Nyårsafton närmar sig med stormsteg och även fast jag själv valt att bo på "landet" så är det lite surt att det är nästintill omöjligt att få tag i en taxi.... för att skåla i läsk är inte fullt lika exotiskt som att skåla i Champagne. TROTS att Champagne smakar piss så ska det drickas på tolvslaget och det som blir över hälls ut i vasken.
I år ska vi fira med Stefan och Annelie, deras barn samt Annelie´s bror vilket blir en ny bekantskap.
Vi ska alla bidra med något ätbart och efterrätten hamnade på min lott. Tycker det är kul att göra desserter men den här gången har jag ingen aning om vad jag ska göra. Funderade på att göra en chokladkolapaj men den är så fruktansvärt söt. Så tänkte jag ananaspaj men hur kul är det på en skala? Chokladmousse är en personlig favorit men det avskyr gubben, han bad mig till och med att "snälla, gör inte någon sån där äcklig mousse". Så just nu har jag tankarna på Budpestlängder. Jaja det är långt till morgondagen då ingredienserna ska inhandlas så jag kan ändra mig mååånga gånger än.
Detta året har varit både bra och dåligt. Jag har fått nya utvecklande arbetsuppgifter på jobbet och har landat i min yrkesroll som sjuksköterska. Jag har blivit faster till en underbar liten Jonatan. Familjen har berikats med en go svärdotter. Året avslutades med begravning av en underbar kvinna som lämnade detta livet alldeles för tidigt. Saknaden av svärfar har varit jobbig. Jag åkte på en lunginflammation och höll på att hosta sönder hela luftrören.
Vad 2012 bär i sköte återstår att se. Jag önskar mig själv och er alla ett riktigt bra 2012. Ta hand om varandra och er själva. Njut av livet för det är alldeles för kort för att slösas bort.
Puss och kram och nyp i baken!!
